Gastón Mazzacane is een Argentijns coureur, die in 2000 en 2001 actief was in de Formule 1.
Gastón Mazzacane kwam niet zozeer in de Formule 1 terecht vanwege zijn indrukwekkende cv, maar meer vanwege het geld dat hij mee bracht. Hij kwam in 1999 bij Minardi als testrijder en kon het daaropvolgende jaar een zitje bemachtigen. Daarmee werd hij de teamgenoot van de Spanjaard Marc Gené.
Tijdens een natte Amerikaanse GP reed Mazzacane een tijdje derde, maar finisht uiteindelijk niet na een mislukte pitstop. Zijn beste resultaat is een achtste plaats tijdens de GP van Europa.
In 2001 kwam Gastón Mazzacane bij het team van Prost terecht, maar dit duurde niet lang. Na vier races werd hij vervangen door Luciano Burti, waardoor Mazzacane alweer afscheid moest nemen van de Formule 1.