Jaguar Racing was een Formule 1-team dat van 2000 tot en met 2004 actief was.
Jaguar Racing ontstond in 1999, toen Ford het team van Jackie Stewart (genaamd Stewart Grand Prix) overnam. Ford gebruikte het team om Jaguar te promoten, waar ze destijds eigenaar van waren. De motoren die gebruikt werden waren echter Ford Cosworth-motoren.
Het team startte in 2000 met twee Britse coureurs: Eddie Irvine en Johnny Herbert. Het hoogtepunt van het eerste seizoen was de GP van Monaco, toen Irvine vierde werd. Verder beleefde het team een matig seizoen.
Het volgende seizoen was Monaco opnieuw het hoogtepunt, toen Eddie Irvine de derde plaats wist te bemachtigen. Dit was het eerste podium voor Jaguar. Het was verder wederom een teleurstellend seizoen. Niki Lauda, die werd aangetrokken als teambaas, kon daar ook geen verandering in brengen.
In 2002 was er weinig verbetering zichtbaar. Wel wist Eddie Irvine wederom een podiumfinish op zijn naam te schrijven. Hij werd derde op Monza. Dat zou meteen het laatste podium zijn van Jaguar.
In 2003 en 2004 was er sprake van een lichte verbetering. Het rijdersduo bestond in uit 2003 Mark Webber en Antonio Pizzonia en in 2004 uit Webber en Christian Klien. Niki Lauda was inmiddels alweer vertrokken als teambaas.
Na 2004 zag Ford geen brood meer in de Formule 1 en besloten ze het team te verkopen. Ze vonden een koper in de vorm van een energiedrankjesfabrikant genaamd Red Bull. De rest is geschiedenis.
Foto credit: Peter Wrigth